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南昌军农乳业和兵垦乳业服务放心可靠「在线咨询」

来源:军农乳业 更新时间:2022-01-25 13:11:12

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羊奶是乳制品中接近,营养成分、易被人体吸收的奶品。

羊奶粉羊奶VS牛奶

动物的奶汁,以羊奶滋补而纯洁。羊奶产量也很少,只有牛奶的功能与羊奶相符。近代奶牛繁殖快,牛奶的产量极大,且具有取给“便”、售价“廉”、功效“验”三个优越条件。因此,牛奶在奶类之中,成了极普遍、极重要的滋养饮料。

各种动物奶汁的营养价值,概括说来,以羊奶为,牛奶次之,马奶更次。其成分按百分比说来:

蛋白质山羊奶3.7,牛奶3.5,马奶2.0

钙质山羊奶0.14,牛奶0.12,马奶0.09

磷质山羊奶0.18,牛奶0.09,马奶0

由此可见,羊奶中的多种成分都是居于首位。

羊奶的营养价值,还是相当高,不但对婴儿和儿童有益,就是壮年人或老年人常饮之后,也有显著效高,可使人体获致健康。

奶粉的营养军农乳业和兵垦乳业

蛋白质:中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供接近的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量, 从而有效减轻脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。

DHA和AA:奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

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随着特色乳制品种类雨后春笋般的涌现,特色乳市场也出现了农产品供应过剩,大量积压和加工企业加工原料匮乏等矛盾。

据了解,面对瓶颈,我国许多乳制品企业开始由数量扩张向整体优化升级、由传统养殖向产业化市场发展的转型期。

自治区奶业协会相关负责人表示:

特色乳生产加工企业要继续发挥企业竞争优势,不断通过研发技术和工艺创新,推出更多元化的产品、拓宽特色乳市场。

以上信息由专业从事军农乳业和兵垦乳业的军农乳业于2022/1/25 13:11:12发布

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